茄子的酱香做法

1、准备食材，将茄子、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将茄子和大蒜一起入锅，大火翻炒

3、淋上少许酱油，大火持续翻炒，可以加适量水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约焖了6分钟后就可以出锅了，非常非常入味哦

5、还做了一盘青椒炒鸡蛋，也是相当美味哒，颜色 很好看

6、又去了楼下食堂，居然看到了炒西瓜！！里面还有猕猴桃、花生和葱！！