尖椒金针菇的做法

1、准备两根尖椒，切成段，去籽后，拔金针菇塞进去

2、油烧微热后放入尖椒金针菇，小火煎出虎皮状

3、放在盘子子备用

4、锅中留少量底油，爆香蒜末，依次放入生抽、蚝油、陈醋、水淀粉、老抽、盐，讲尖椒金针菇放入收汁

5、美味的尖椒金针菇就做好了