家常蒸鱼的做法

1、我选择的是冰冻大黄鱼，凉水解冻，去鳞、内脏、内膜，洗净、擦干水，备用。

3、蒸锅水烧开，鱼上屉，盖盖儿蒸。

5、12分钟关火，焖5分钟后再取出。

7、加入蒸鱼豉油，摆上蒜、干辣椒、香葱，热油淋上，妥妥的。