苹果挞的做法

1、将所有挞皮的材料倒入容器中，揉成面团（我用的是4连的模具，所以我将面团分割成了等大的4个）

2、取一个面团，用擀面杖擀成圆饼形

3、将挞皮铺在模具中，轻轻地按压，让挞皮贴合模具

4、苹果去皮，切块

5、放入模具中，放入烤箱，上下火200度，烤20分钟

6、将馅料的淡奶油、鸡蛋、白糖混合均匀

7、将挞水倒入模具中，苹果的表面都要覆盖到挞水哦

8、放入烤箱，上下火，200度再烤10分钟