家常鸭鸭子的做法

1、鸭子取三斤左右的麻鸭最好 肥瘦合适 杀好洗净 剁成中块 干辣椒可不切 草果 桂皮 八角少放点大蒜生姜 物料准备好 马上就可以吃了 往下走

3、炒香之后放入啤酒 啤酒过鸭肉就好 大火烧开 小火慢炖 这里我用的是砂锅 晶也牙不蛮好

5、收汁完毕 入口骨肉分离 每个人都有自己的口味 自己喜欢吃的才是好吃的