美味薄荷绿豆汤

1、绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下＂煮饭键＂

2、开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮，连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。

3、新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。)盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏．想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可。