1、准备适量的纯牛姑逐拢愠奶，倒在大碗里，再加入60克的玉米淀粉、40克白糖，用筷子搅拌均匀，直至没有淀粉颗粒和白糖完全融化为止。
2、准备好洗干净的不粘锅，将第一步调制好的纯牛奶倒入不粘锅里面。
3、起锅开小火进行加热，为了防止粘锅底，需要用铲子不停往一个方向搅动
4、将模具里面刷上一层油，将加热完的奶糊倒在模具里面，将奶糊的表面按压平整，放入冰箱冷冻两小时左右。
5、时间到之后将奶糊取出(这个时候牛奶糊已经变硬了)，再将奶糊切成条状。
6、将切好的牛奶条表面粘上一层面粉，再裹上鸡蛋液，最后放入面包糠里面均匀的裹上一层面包糠，放到盘子里备用。
7、起锅烧油，油温六成热左右放入牛奶条炸，再炸制的过程中不断的进行翻面，炸制表面呈金黄色即可出锅。
