mini黑森林面包

1、混合除了黄油和巧克力豆的原料。

2、加入黄油揉成软面团。

3、加入30-40g巧克力豆。

4、揉匀后，盖上保鲜膜发到两倍大小。

5、排气后均分8等份滚圆松弛15分钟。

6、按扁擀开。

7、翻面后拉成长方形，底部如图粘合在案板上以便收口粘合。

8、从上往下卷起，放入长形纸模具。

9、温暖湿润处二次发酵50分钟左右。

10、180度烤制20分钟左右。

11、出炉放凉后，抹上软化的黄油。

12、最后撒上巧克力碎，筛上糖粉装饰即可食用。