凉拌手撕鸡肉的做法

1、准备好鸡胸肉。

3、锅中烧开水，将鸡胸肉和生姜放入锅中，中小火煮15-20分钟。

5、准备好蔬菜，黄瓜、胡萝卜、小葱、蒜、香菜。

7、将葱蒜、香菜切碎待用。

9、将鸡肉丝、黄瓜、胡萝卜丝、香菜末都放入大碗中。

11、将凉拌汁浇在鸡丝上。

13、将葱蒜油倒入鸡丝中。