芝麻叶卷饼的做法

1、先用开水把干的芝麻叶（3-4g）泡开。然后把芝麻叶用清水淘洗几遍，直到水的颜色变浅。沥干干芝麻叶中的水分后备用。

2、取50g的面粉，加适量的开水，搅拌均匀揉好后，用擀面杖擀成1mm的厚度后，用小火把它烙熟。

3、将芝麻叶切碎或不切，加上盐等作料后搅拌均匀（如果加几滴香油会更好吃）。将发酵好的面擀成2-3mm的厚度，将芝麻叶（多少根据自己的喜好而定）均匀的洒在面上边，然后卷起，香喷喷的芝麻叶卷饼就做好了。

食材

芝麻叶 3-4g

面粉 100g