红烧茄子豆腐

1、将茄子切块。

2、湿淀粉中加入切块的茄子，食盐， 胡椒面等等。

3、豆腐切成块。

4、锅中加油， 然后将茄子放入其中，炒拌。

5、豆腐放入， 放入食盐，老抽， 酸辣酱。

6、10min 成型，出锅。