如何防止汤圆冷冻后干裂

 时间:2024-10-14 06:29:23

1、把面粉放盆里,加温水和成光滑的面团。

如何防止汤圆冷冻后干裂

3、揪一块适当大小的面团,用手捏成中间厚四周薄的圆形面皮。

如何防止汤圆冷冻后干裂

5、把包好的汤圆生坯摆入冰箱冷冻盘里,用保鲜膜包好,然后快速的放入冰箱急冻2个小时。

如何防止汤圆冷冻后干裂

7、总结:1、和面。2、准备汤圆馅。3、捏面皮。4、包汤圆。5、急速冷冻汤圆。6、煮汤圆。

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