1、如果牛油果捏起来微微变软，软硬程度适中，那么这是牛油果最佳的食用时期
2、这样的牛油果是没有变坏，是可以食用的
3、但如果牛油果很软了，而且切开后还会流出汁水，带有异味的话，那么这样的牛油果可能已经坏了
4、找一个可密封的纸盒，将牛油果放入纸盒中，同时一并放入苹果、香蕉等具有催熟作用的水果
5、这两种水果可以释放乙烯，而乙烯是水果成熟的不可缺少的物质，一般用水果催熟牛油果2-3天后即可食用
6、将生牛油果装好，然后放在温度比较高的地方，高温可以促进牛油果的成熟
7、可以同时将香蕉、苹果与牛油果放在一起，然后再放到温度比较高的地方，这样1-2天就可以催熟食用了
