黄金米糕怎么做

 时间:2024-10-12 18:21:54

1、把木耳泡发10分钟,胡萝卜和莴笋切成丁。

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2、把豆腐焯水2分钟,把焯好的豆腐切丁,口蘑切成丁。

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3、打入鸡蛋清拌匀,把泡好的木耳切成丁,加入其中再次拌匀。

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4、在碗底垫一张油纸,倒入碗中,盖上保鲜膜。

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5、上锅蒸5分钟,取出来刷一层蛋黄液。

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6、再次盖上保鲜膜,继续蒸10分钟即可。

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