少油版花生米

1、花生米冼净，控去水分。

2、炒锅冼净至火上，擦干水分。。

3、开小火，倒入花生米，不停的翻炒。

4、炒至花生米，听到劈啪响的时候，倒入花生油，继续翻炒均匀，花生仁表面都沾上油。

5、盛入碗中，放凉，加入食盐，拌匀，即可。