怎么做鱿鱼小丸子

1、主辅料： 面粉、鸡蛋、鱿鱼。

2、把鱿鱼洗净切碎。

3、面粉加水和鸡蛋，搅拌成面糊。

4、放入葱姜和鱿鱼碎和虾皮。加少许盐调味。将其搅拌均匀。

5、模具烧热，加适量面糊。

6、底面稍稍凝固，轻轻按一下边缘，即成小丸子形状。烙熟即可。

7、出锅装盘，即可上桌品味。