如何做好葱油面葱油

 时间:2024-10-13 00:18:50

1、葱头洗净去根

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3、锅中倒油,我用的平底锅,铺满了整个锅底,圆形锅底可以少一些,但是要够没过葱。将八角一颗,蒜5瓣切片投入锅中,开小火炸至金黄关火捞出。(一定关火哈,金黄色跟糊只有一瞬间……)现在你得到了有蒜香的底油一份。

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5、会有部分受热不均或者是香葱粗细的原因导致一部分先变色。用筷子将先变色的放到其他葱上面架起来。做饭很有乐趣,不要慌哈。

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7、小火熬制冒泡,过程中不停搅拌,让其混合。这个过程大概1分钟就好啦!

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9、我是七喜麻麻,七喜是我的猫!Mua~

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