蛋黄酥的家常做法

 时间:2024-10-13 21:25:22

1、咸蛋黄表面喷白酒,烤箱180度中层上下火烤10-15分钟。

蛋黄酥的家常做法

3、将包入蛋黄的豆沙揉圆备用。

蛋黄酥的家常做法

5、将水油皮面团和油酥面团等分成20份,滚圆。

蛋黄酥的家常做法

7、取松弛好的面团,压扁,擀成鸭舌状。

蛋黄酥的家常做法

9、再按扁,擀长,卷起,再松弛20分钟。

蛋黄酥的家常做法

11、按压后是这个样子的。

蛋黄酥的家常做法

13、包入豆沙馅。

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15、表面刷上薄薄的蛋黄液,顶部撒上黑芝麻。

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17、成品非常好吃!酥到掉渣!

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