跳跳鱼香菜豆腐汤

1、将跳跳鱼收拾干净。

2、豆腐、香菜、姜洗干净备用。

3、起油锅，热锅将鱼煎一下。

4、加适量的水，加豆腐烧开。

5、水开后稍煮一会儿，加入香菜，加盐调味。