如何做出好吃的茄汁西葫芦鸡肉饼

1、鸡肉泥中加入老抽，生抽，耗油，盐，糖，十三香，姜葱搅拌均匀

2、将西葫芦洗净擦丝

3、放入肉泥中加入适量面粉搅拌

4、起锅加油放入面糊煎至两面金黄盛出

5、锅中加入油和葱蒜爆香后放入番茄酱

6、加入适量清水煮开后加入糖和盐，再放入煎好的饼翻炒均匀撒上香菜和蒜苗即可