玉米蚝干猪骨汤

1、备好食材

2、蚝干浸泡洗净，生姜去皮拍扁

3、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块

4、玉米洗净后切段，再从中间切开，在煲汤的过程中，玉米芯里的营养物质可以更好地渗入汤中，汤水的味道也更鲜甜些

5、猪骨头洗净，放入锅中大火焯煮15分钟

6、捞起，用清水洗去浮沫，再沥干水

7、将玉米、胡萝卜、猪骨头、蚝干、生姜放进汤锅中，倒入清水

8、遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲60分钟左右

9、调入盐，搅拌均匀即可舀起饮用

10、成品图

11、成品图