巧克力夹心磅蛋糕

 时间:2024-10-22 19:49:53

1、打蛋盆中加入软化黄油和糖粉,用电动打蛋器到到糖粉融化黄油发白膨大,分四到五次加入打散的全蛋液,每次加入都要用电动打蛋器打到黄油和蛋液完全融合,然后再加入下一次的蛋液。

巧克力夹心磅蛋糕

3、把面糊导入裱花袋中。

巧克力夹心磅蛋糕

5、把一半的面糊均匀的挤入铺了油纸的磅蛋糕模具里。

巧克力夹心磅蛋糕

7、用刮刀把面糊整理成两边高中间低。

巧克力夹心磅蛋糕

9、烘烤结束取出脱模,趁热涂抹一层糖水,放凉后包上保鲜膜放置一晚。

巧克力夹心磅蛋糕

11、这个蛋糕的口感真的就像是在吃冰淇淋。

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