手擀面的做法

 时间:2024-10-15 08:30:48

1、面粉的量我说的是个大概的量,具体要看多少人吃。把面粉倒入干净的容器里,放入少许的盐,放盐会让面团更柔软,味道更好。一边兑水一边揉面。最后揉成光滑的面团。

手擀面的做法

3、等面团醒好后,再把大的面团分成很多个小面团。

手擀面的做法

5、擀出的形状不求好看,但求均匀,薄,这样的手擀面才好吃。

手擀面的做法

7、再沾点干面粉到砧板上,用手把面条弄松散,不要全黏在一起了。

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