家常菜，清炒花生芽

1、先把花生芽浸泡一下，再洗会洗得干净些。

2、然后把花生芽切成小段备用。

3、锅中放油，放一点蒜片爆香味道会更好。再把花生芽倒入锅中，大火炒。

4、撒入少许的盐，这清单的菜盐不要放太多了。

5、再放点醋，有点醋味道会更香。

6、花生芽不用炒太久，太老了不好吃，要带点脆脆的口感才好吃。

7、清炒花生芽就做好了，如果喜欢凉拌口味的，还可以把花生芽做凉拌口味的。