健康烘焙——椰蓉酸奶土司

1、.面包桶内先放入牛奶，全蛋液，盐，糖和玉米油（留下约5g蛋液 0.

2、筛入面粉，放上干酵母。

3、启动面包机和面程序，和面2个程序。

4、室温发酵2倍大。

5、取出面团，充分排气后，松弛10分钟。再分成个面剂子再松弛10分钟。

6、每一个面剂子，先擀成和肠椭圆形。

7、折三折。

8、在擀成和土司盒子一样宽的长方形

9、撒满椰蓉

10、卷起

11、其中一个我撒上了蓝莓干

12、.放入土司盒。

13、二次发酵两倍大,刷上剩余蛋液。

14、盖好土司盖，入烤箱，180度，30分钟烤好,