虫草花花生芽炒肉丝

1、准备好原材料；

2、肉丝放入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；

3、热锅凉油， 放入腌制的肉丝进去翻炒；

4、翻炒至肉丝变色后盛出来；

5、热锅凉油， 放入花生芽进去翻炒；

6、翻炒至花生芽六成熟是放入虫草花进去翻炒；

7、翻炒虫草花微微发软后加入适量的盐调味；

8、再加入炒好肉丝进去翻炒几下后；盛入盘中。

9、端上桌了。