如何做三鲜汤

1、虾仁加1勺料酒，少许盐和胡椒粉腌制10分钟，2个鸡蛋搅散

2、锅里热油先把鸡蛋煎成图中的鸡蛋碎，然后盛出碗里

3、锅里留油放葱姜炒香

4、加入虾仁炒至变色

5、加入海鲜菇，香菇，胡萝卜丝炒软

6、炒软后加入2碗热水咕嘟煮2分钟

7、这时候加入鸡蛋碎搅拌均匀

8、加入半勺盐和少许鸡精调味即可

9、表面撒上葱花就能开喝啦~真鲜啊！！