如何做日式大阪烧

1、准备好食材，没有培根，我用了虾仁

3、山药喉哆碓飙去皮擦成泥，记得带手套哦，山药黏液容易让手发痒，不建议省略山药，正宗的大阪烧是要加山药泥，可以帮助包菜粘合

5、山药泥可以让包菜粘在一起，不用额外加水

7、煎好盛出，表面刷照烧汁