鸭血肥肠做法

1、肥肠切斜块

2、鸭血切块

3、青椒 红椒 切滚刀块 备用

4、先把肥肠焯水

5、锅烧热 往锅里加入适量色拉油 葱段 蒜泥 姜片 辣椒酱 豆瓣酱 煸一下放少许水 再放入肥肠 鸭血煮5分钟，加入适量的盐 鸡精 白糖调味，出锅.一道香喷喷的鸭血肥肠就做成功了.’