1、放小苏打和曼妥思都可以发生反应，都是可以让可乐变成喷泉。你如果要恶作剧，可以递给他可乐的时候瞬间加入曼妥思，至少能喷他一身。小苏打加可乐除污原理是什么？
2、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
3、碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、怿媪镏桃味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在℃时完全分解出二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
5、碳酸氢钠与酸反应，生成碳酸，碳酸不稳定，一生成就分解为二氧化碳和水。碳酸氢钠和碱反应，则生成正盐和水。碳酸氢钠与盐反应，则生成另外两种新盐。希望我能帮助你解疑释惑。
