萝卜丝炒肉 萝卜丝的家常做法

1、牛肉切丝，萝卜刨丝，生姜切丝，蒜末拍好备用

2、牛肉丝调味备用，先把少许生粉搅拌牛肉，腌制一会，再放盐，白胡椒粉，料酒酱油搅拌，腌制5分钟

3、把油下锅热好，姜丝蒜末下锅炒香，下牛肉丝翻炒，炒至八分熟起锅盛好

4、下萝卜丝翻炒，翻炒变微黄色，下炒好的牛肉继续翻炒，如果有点干的话可以下一点水焖一会

5、焖一会后即可起锅了