1、猪肉泡水里，泡出血水。三个小时。可以晚上睡觉泡上，第二天用。
2、肉改刀，（方的也行）改成你喜欢的，我切的大片因为我配的饼吃。
3、放老抽腌半小时上色。
4、准备好这些料
5、拌匀铺平，加一炒菜勺蒸鱼豉油，加两炒菜勺水，盖上电饭煲。超快煮/煮饭键
6、煮一遍是红烧肉的口感。duang duang duang的
7、（煮两遍的样子）煮完第一遍放会热气，加再一炒菜勺水，开煮饭键煮一遍就是腊汁肉。如果还是不够烂糊就再加一炒菜勺水煮一遍。
8、买烧烤店那种烤饼，用锅蒸一下，中间切一刀，夹上一片肉，洋葱自己喜欢吃的菜都行。超级美味！
