烙油饼的做法

1、将葱洗净切成沫备用；

2、取鸡蛋两个备用；

3、取灰面200g备用；

4、将鸡蛋打入放有葱的碗中；

5、加入适量食盐；

6、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；

7、加入适量灰面和水；

8、将其搅拌均匀后备用；

9、在锅中放入适量油；

10、取适量搅拌好的灰面和蛋液放入锅中；

11、一面煎好后，翻面再煎另一面，将两面煎至金黄；

12、起锅，美味的烙油饼就做好了。