【三文鱼刺身】做法一

1、主辅料：三文鱼、辣根

2、把冻三文鱼切片。

3、盘中装适量碎冰，再覆盖一层保鲜膜。

4、把切好的三文鱼摆盘。

5、兑制蘸料，碗中放适量辣根，加生抽、醋。

6、蘸料和三文鱼同时上桌，蘸食即可。