油麦菜怎么做好吃:豆豉油麦菜

 时间:2024-10-16 07:50:39

1、准备食材:豆豉和油麦菜,

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2、油麦菜要掰开,用盐水浸泡后进行清洗然后控干水分

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3、油麦菜切成大约2寸长的段

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4、炒锅里放油,

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5、油热后放入豆豉

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6、接着下入油麦菜段

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7、一边快速翻炒,一边放入花椒面和盐

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8、继续翻炒几下,撒味精,记得一定要快,否者油麦菜很容易老

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9、装盘出锅

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