如何识别催熟、药水浸泡之水果

 时间:2024-10-13 18:21:04

1、空心草莓:使用膨大剂的喁滩倜怄草莓会因细胞壁快速生长而变得娇弱,口感软而不实,最主要的特征就是草莓中间会空心。判断标准:空心

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2、催熟芒果:未成熟的青芒果,用厚厚一层纸包起来,这层纸里放了生石灰、已烯利对芒果进行催熟判断标准:外表好看,味道差

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3、催熟香蕉:用氨水或二氧化硫催熟的香蕉果肉口感僵硬,口感不好判断标准:吃起来生硬,外表无梅花点i

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4、尖顶西红柿:用已烯利这种生长激素涂在西红柿的表面,对西红柿的成熟可起到催促作用判断标准:催熟的是尖顶

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5、药水荔枝:盐酸浸泡荔枝,对荔枝起到保鲜作用判断标准:有一股刺鼻的酸味

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6、白籽西瓜:使用催熟剂、膨大剂的西瓜,皮上的皱纹不均匀,有异味判断标准:白籽且干瘪

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