在家怎么做豆沙铜锣烧

1、准备食材，红豆沙、酸奶、面粉、鸡蛋。

2、碗里倒入酸奶，打两个鸡蛋，搅拌均匀。

3、倒入适量面粉，加水，适量小苏打，搅拌成面糊状。

4、锅里放油，用勺子舀一勺煎至定型。翻面至一面金黄，另一面熟即可。这样重复做小饼若干。

5、取一个小饼，放红豆沙，盖另一个小饼。完美，铜锣烧做好了。