如何用汽水煮排骨

1、排骨洗净切成小块。

2、锅里烧开水，放排骨焯一下。如果是新鲜的排骨这步可省。如果放过冰箱了，这步可去冰腥味。

3、取出后冷水冲干净。

4、热锅下排骨煎到两面微黄。下点油，下几片姜煎一下。

5、加入生抽1汤匙炒均。

6、加入汽水1罐，再加少许水盖到排骨一大半。

7、加入鸡粉半茶匙，老抽半汤匙，盐半茶匙拌匀。

8、一直煮到水份收干，差不多20-30分钟。撒上芝麻就可以吃了。