糖炒板栗的做法

1、板栗清洗干净，用刀或剪刀划十字或者一字

2、开好口的栗子去除水分，放入盆中，滴入适量食用油，搅拌均匀，让每颗栗子都裹上油

3、铺在放好锡纸的烤盘上，推入预热好的烤箱。烤箱上下火200度，烤20分钟左右即可

4、烤板栗的同时热锅，将糖和水混合，煮成糖浆水待用

5、板栗烤好后在锅中滚一下，使每个板栗都均匀裹上糖

6、然后再放入烤盘，推入烤箱，再烤五分钟就出锅啦