双椒和掌瓜的详细做法，图解

1、第一步，先把和掌瓜，青红椒洗干净。

2、第二步，然后把青红椒斜刀切圈，和掌瓜切片（片忘了拍了，呵呵）。

3、第三步，接着往锅内油热后爆香葱姜花椒。

4、第四步，然后放入和掌瓜片。

5、第五步，翻炒均匀后放入青红椒。

6、最后一步，当炒至断生后放入调料即可装盘。

7、下面是我做的双脚合掌瓜，怎么样，还不错吧，你也可以的。