1、五花肉切适中大小，不要切过大，毕竟不是做红烧肉，切太厚块不易煮熟，时间就会很长
2、魔芋手撕成小块，热锅汆煮备用（魔芋汆水可以去除杂质）
3、西生菜撕片，胡萝卜切滚刀块，海鲜娑搌襞磁菇洗净散开，太长的可以切两截准备一个深一点的汤锅，根据食材的量来续水，猪肉在凉水中下锅煮，等水开后处理干净漂浮的杂质
4、把胡萝卜、菇类、魔芋一起下锅，加海盐和胡椒粉，大火煮开后换小火，煮到肉熟即可
5、等肉熟了，胡萝卜肯定也煮软了，甜软中还带一点点口感的感觉非常好～关火后再放西生菜！
6、因为食材和水比较多，盐量可以比炒菜稍微多一点点，煮的时候自己试试味道，我觉得用海盐比精盐味道好
