自制黑芝麻蛋糕的做法

　　材料

　　薏仁粉2匙，低筋麵粉4匙，黑芝麻糊粉1小包，白砂糖2匙，奶粉2匙，泡打粉半小匙，雞蛋1顆，水3匙，熟黑芝麻2匙

　　做法

　　1、大碗中放進黑芝麻糊粉1小包、薏仁粉2匙、低筋麵粉4匙、白砂糖2匙、奶粉2匙和泡打粉半小匙，用湯匙拌勻。

　　2、加3匙水並打入1顆雞蛋用手動打蛋器拌勻;再加入2匙熟黑芝麻用湯匙拌勻。

　　3、將步驟(2)倒入模具，震動幾下將氣泡震出。

　　4、烤箱加熱165度18分鐘。