韩式泡菜作调料做出的美味“泡菜鸡”

用韩式泡菜作调料做出的美味“泡菜鸡”的做法步骤

1.将鸡腿去骨， 再切成小块；

2.在鸡块中放入姜片， 蚝油， 生粉， 料酒和盐等调味料， 抓匀后腌制十五分钟；

3.将泡菜和青椒切成小块备用；

4.将锅烧热，在里面加入适量的油，.将腌好的鸡块下入翻炒；

5.在其变色且微微煸出油后下入青椒块， 一起翻炒；

6.再加入切好的泡菜， 一起翻炒；

7.翻炒出香味后加入黑胡椒碎等调味料， 混合均匀；