1、把丝瓜的外皮削去。
2、把姜切碎。
3、切成小长段。
4、放入大碗中加盐、味精、姜腌制十五分钟。
5、把面粉和成稀糊糊。
6、把腌好的丝瓜入糊糊里。
7、锅坐火上，入油烧热。
8、放入丝瓜开始炸。
9、炸到微黄里捞出控出油备用。
10、把原来的油倒出，锅中留少一点的油，加入姜炸香。
11、加入少量的开水。
12、放酱油、盐、味精拌匀。
13、倒入炸好的丝瓜翻一翻。
14、最后淋入香油快速出锅。
炸丝瓜的做法
时间：2024-10-12 07:23:34
时间：2024-10-12 07:23:34
1、把丝瓜的外皮削去。
2、把姜切碎。
3、切成小长段。
4、放入大碗中加盐、味精、姜腌制十五分钟。
5、把面粉和成稀糊糊。
6、把腌好的丝瓜入糊糊里。
7、锅坐火上，入油烧热。
8、放入丝瓜开始炸。
9、炸到微黄里捞出控出油备用。
10、把原来的油倒出，锅中留少一点的油，加入姜炸香。
11、加入少量的开水。
12、放酱油、盐、味精拌匀。
13、倒入炸好的丝瓜翻一翻。
14、最后淋入香油快速出锅。
