朴实无华蛋炒饭的做法

1、用隔夜饭的米饭 这样炒出来的饭粒粒分明 ， 将两个鸡蛋打入剩饭中 用手抓匀

2、把火腿切丁 小葱切小段

3、将豌豆放入开水中煮2分钟左右，让豌豆浮起来就可以了

4、把鸡蛋打散，入锅用小火煎至两面金黄用锅铲捣碎

5、加入火腿豌豆翻炒

6、把抓匀的米饭加入锅中翻炒1分钟， 加入适量生抽，最后加入小葱翻炒30秒就可出锅啦