小苏打有什么作用？

1、在我们炒菜时糊锅了，锅里糊了的食物残渣去不掉，这时我们可以在锅里倒入小苏打。

2、在锅里倒入小苏打之后再倒入清水，拿刷子刷洗，即可将锅糊去除干净。

3、最后将刷锅糊的刷子放入碗里再次倒入小苏打，同样也可以将刷子刷干净。