高压锅土豆红烧鸡肉

1、四个土豆，去皮洗净。切大块。

2、鸡肉切大块。

3、生姜，红砂糖切末。

4、大料少许。

5、大火，热锅热油下大料炒香。

6、放入姜末和红砂糖。

7、花椒粉半匙下锅。

8、下鸡肉炒干。

9、放老抽上色。

10、炒至没有水分。

11、放适量的盐和鸡精。

12、放入土豆一起翻炒。

13、油青洗净。放高压锅底。

14、放入炒好的土豆鸡块。

15、高压锅调到煮饭键。

16、压熟出锅即可。