红烩牛腩的做法

1、准备材料，牛腩泡去血水切大块，洋葱半个，胡萝卜一棵，西红柿2个西芹半棵。

3、牛腩冷水下锅焯水捞出备用。

5、放入西红柿炒制软烂。

7、我是转到电压力锅中炖制的所以加两碗水就足以了，如果在炒锅中炖的话要一次性加足量的开水。加一茶匙半盐和胡萝卜西芹炖30分钟左右就可以了。