银针捞虾干是如何做的？怎么做好吃？

1、虾干用热水泡开

2、全部剥好虾壳

3、切成小丁再把切好的虾干肉再次用热水浸泡把萝卜削皮切成丝备用找一个石锅，把浸泡的虾干肉连同汤水一起倒入锅内，再加一点清水进去，开火煮开再倒入萝卜丝这时候把火转成中火，直至萝卜丝变软加一勺盐进去用勺子把上面的浮沫撇干净加入一小勺鸡精，萝卜丝变得有一些透明了撒一些葱花进去就可以关火了很鲜美……