洋葱炒猪肉片的做法

1、准备猪肉一块，洋葱去皮洗净，切去两头备用。

2、八角花椒备齐，猪肉切成薄片，姜切片。洋葱切丝备用。

3、锅烧热放油，放入八角花椒和姜片炒香。

4、倒入猪肉片翻炒，加入适量耗油和料酒炒匀。

5、炒至肉变色放入洋葱一起炒。

6、炒至洋葱变熟，放入少许要和鸡精，炒匀盛出即可。